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药,到底该饭前吃还是饭后吃?专家这样说……

2019-08-22 06:23 来源:中国广播网

  药,到底该饭前吃还是饭后吃?专家这样说……

  在这一年,中国海疆存在着四个潜在矛盾点。  瑞士联邦政府高级官员、中国驻瑞士大使许镜湖、驻日内瓦代表团代表吴海龙大使、常驻世界贸易组织代表俞建华大使等到机场迎接。

一位不愿透露姓名的新加坡专家告诉本报记者,东盟预期在2015年实现一体化,而2014年的轮值主席国由缅甸担任,实际上是有一定风险的。东盟经济总量近两万亿美元,并仍在持续增长,如果东盟10国联合起来,将在国际事务中拥有更大的话语权。

  钓鱼岛及其附属岛屿自古以来就是中国的领土。第三,缩小发展差距。

    10月23日,听说湄南河要有特大洪峰通过,我一大早就赶了过去,却看到河上的公交船还像往常一样在行驶。即使我们有了这样的实力,恐怕也会极其谨慎。

哈方乐于同中方开展铁路、能源领域合作。

    在解决叙利亚问题的路径上出现的激烈博弈,实质上是新旧格局转换中,“国际规则”向何方调整,由谁来主导的问题,它直接关系到未来国际政治的走向。

  中印之间贸易纽带的扩展会增强中印关系,也会有力带动整个南亚经济。(老任)(责编:蔡雪斌(实习生)、王欲然)

    相互汇款更方便  目前对华出口额已占泰国出口总量的11%,而90%以上的泰国出口额都是用美元交易。

  中日两国间的海洋问题非常复杂,且燃点较低,容易引发海上纠纷、摩擦,甚至可能影响两国关系大局。中国外交部发言人洪磊2月28日在例行记者会上回答记者关于此事的提问时表示,中国对南沙群岛及其附近海域拥有无可争辩的主权。

  在一定时期内累积到一定额度时,由两国央行汇总结清。

  在过去两年半里,他率领皇马获得了三座欧冠奖杯、一个西甲冠军、两座世俱杯、两座欧洲超级杯、一座西班牙超级杯。

  由此,可以想象,亚投行的第一个基建项目将会广受瞩目,从某种程度上讲,可谓是亚投行的一块“试金石”。据了解,中方已经同意泰国央行投资中国内地的银行间债券市场,泰方正寻求以合格的境外机构投资者身份进一步投资中国资本市场。

  

  药,到底该饭前吃还是饭后吃?专家这样说……

 
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这有可能是1991年后波尔多最大一次霜冻灾难

  当晚,温家宝抵达泰国首都曼谷,泰国副总理蓬贴、中国驻泰国大使管木等到机场迎接。


来源:凤凰网酒业

事情发生在波尔多时间2019-08-22凌晨,那时我正在北京机场准备去波尔多的check-in(换票),截止到关掉手机准备起飞之前,一切都还像其他的日子一样平静。然而等飞机抵达巴黎等待转机的时间,手机

(图片由王伟平现场拍摄)

事情发生在波尔多时间2019-08-22凌晨,那时我正在北京机场准备去波尔多的check-in(换票),截止到关掉手机准备起飞之前,一切都还像其他的日子一样平静。

然而等飞机抵达巴黎等待转机的时间,手机上蹦出来的都是关于波尔多霜冻的一片哀嚎。

(图片来源于网络)

一场猝不及防的灾害

2017年春天发生的这场霜冻受影响的不止波尔多,法国的北部最先遭殃,4月19-21日发生的霜冻就已经使全法10-15%的葡萄园遭受致命打击,而香槟和西南产区的葡萄园受损面积高达80%,另外勃艮第和阿尔萨斯也损失惨重,甚至法国南部的部分产区都发生了霜冻!除此之外,德国的大部分产区,意大利北部的部分产区,以及中欧、东欧的部分国家,都遭受了这场灾难。

4月29-30日,是波尔多右岸圣爱美隆每年例行的开放日,我在29日上午驱车赶往圣爱美隆酒庄Chateau Reynaud,还在路上的时候,路旁的茫茫灰色就已经把我弄得心情全无,要知道往年的这个季节,可是一片绿油油。下车后先跑去了葡萄园里查看了受了霜冻的葡萄,上部最细嫩的新芽和叶子已经干枯。

(图片来源于网络)

庄主让(Jean)告诉我,他们的葡萄70-80%已经绝产,4月26日晚上和27日凌晨的温度达到了零下3度,部分地块甚至到了零下4度,葡萄树可以抵抗零下25度的低温,而刚刚萌发出来的新芽最多只能在零下2度的环境内抵抗2个小时,如果温度再低或者时间再长一些,谁也救不了它们。这就是为什么酒农们在面对霜冻时束手无策的原因,在如此短的时间内做出反应,而且要达到好的效果,几乎是不可能的!

4月29日下午我又驱车来到了左岸梅多克地区的Chateau Poitevin,庄主纪尧姆(Guillaume)匆匆忙忙的从葡萄园里跑回到办公室与我见面。这里的情况也不乐观,目前预测50%葡萄园绝产。跟让告诉我的一样,这可能是波尔多地区自1991年之后最大的一次霜冻灾难。

在应对霜冻这样的自然灾害的时候,要远比暴风雨或者冰雹复杂的多。虽然温度也可以通过天气预报来提前预告,但是由于地块海拔高度的不同,即使在同一个地区内,也不是所有的位置温度都一样,况且天气预报也不能预报的很准确。所以,不是所有酒庄都会盲目的雇佣1500欧元一天的直升机来驱散严寒空气,或者每个公顷里放置上500个煤油炉来加热葡萄树周边,甚至在严重霜冻发生的并不常见的波尔多,庄主们甚至都完全没有应对霜冻灾难的器械和设施。所以相比于冰雹这种视觉冲击特别厉害的突发性灾害,酒农们对于霜冻除了心安理得的束手无策之外,好像真没别的办法。

英国苏塞克斯郡(Sussex)的Ridgeview酒庄,人们生火抵御霜冻侵袭。图片来源:Decanter醇鉴

在后霜冻期间,酒农们还可以期望他们的葡萄树能再萌发出一部分新芽,但是这场霜冻发生的时间点很尴尬,有点像老天爷故意安排的一场对人类的复仇行动。如果早一点发生,还处于葡萄树的发芽时间段,即使第一批葡萄芽冻死了,新芽的萌发也相对容易一些;如果晚一点发生,葡萄芽已经具有一定的抗寒能力,也不会遭受如此严重的毁灭性灾难。

酒价今年就会上涨,并购会加速

对于葡萄酒的品质来说,反而2017年份的品质不会有想象的那么差,芽的减少使得产量降低很多,低产量会意味着葡萄会更加浓缩,从而使得葡萄酒会比其他正常年份会更加powerful(强劲),这也是不幸中的万幸。

但是2017年的这场霜冻无疑会早早的给2018年份的葡萄定下一个基调,那就是2018年份肯定不是一个大年份。霜冻的影响不同于其他自然灾害的是,如果说暴风雨和冰雹会让产量降低的立竿见影,来得快去的也快,那霜冻会杀人于无形,而且让丧钟之鸣久久的萦绕在葡萄园上空。波尔多地区的整枝方法是Double Guyot(双居由式)或者Single Guyot(居由式),Guyot就是从树干上分出来的枝杈。酒庄每年都会预留一段枝条用于长成下一年的Guyot,如果今年的这根枝条受到了影响,那下一年的Guyot质量就会下降,整体生理机能都会受到影响,那生长出来的葡萄品质就高不了,产量也会降低。我们都知道,好葡萄酒是种出来的,葡萄不好,谈何高品质的葡萄酒。

(WBO波尔多特约记者王伟平现场拍摄)

而对于葡萄酒产业来说,霜冻也是影响最长久的自然灾害之一。一场严重的霜冻至少会前后影响3-4年的葡萄酒产量供应和价格浮动。现在这个时间点上,某些酒庄的2015年份的酒还没有上市,而上面又写到,今年的这场霜冻至少会影响2018年份的产量和品质。在波尔多这个霜冻不是很高发的产区,没有多少酒庄会给自己的葡萄园投霜冻险,这就说明所有的灾难损失成本都要酒庄自己来承担。酒庄为了稀释自己的成本,就会从还未上市的2015年份的酒开始调整价格,尽量把这2017年份一年的损失平摊到3-4个年份中。

这是对于那些高品质的葡萄酒而言。而对于那些以量大为主的入门级葡萄酒而言,比如欧盟餐酒,国家餐酒和地区餐酒,2017和2018年份的产量严重萎缩已经是个事实,量少就意味着价升,而价格是廉价酒的命脉,这对中国市场本来就举步维艰的廉价酒市场无疑是一记重磅打击。

话说回来,一场霜冻也并不是一场坏事,会加快某些岌岌可危的酒庄的转手交易,会促进中国葡萄酒市场整体结构的再次搭建,也会加速葡萄酒行业参与者的洗牌。所以在接下来的几年中,大体会看到中国人又掀起一次法国酒庄的收购高峰,国内葡萄酒品质金字塔的合理建设,以及一些葡萄酒企的消失和快速壮大。

(来源:葡萄酒商业观察)

[责任编辑:刘宣]

标签:霜冻 葡萄酒

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